description
Je suis consultant en conservation des aliments.
Je développe un cours sur les calculs de pénétration de chaleur (il s'agit de calculs nécessaires dans l'industrie de la conserve en vue de prévoir la durée de stérilisation à la chaleur des aliments).
Tout cela dans le but d'assurer la sécurité du public.
Je bute sur la conception d'un graphique en semi-log dans Excel.
Il s'git de créer un graphique semi-log avec un axe des y très particulier, qui s'appuie sur le modèle de Ball.
Certains logiciels spécialisés le font depuis 40 ans. Cela doit être faisable !
Je développe un cours sur les calculs de pénétration de chaleur (il s'agit de calculs nécessaires dans l'industrie de la conserve en vue de prévoir la durée de stérilisation à la chaleur des aliments).
Tout cela dans le but d'assurer la sécurité du public.
Je bute sur la conception d'un graphique en semi-log dans Excel.
Il s'git de créer un graphique semi-log avec un axe des y très particulier, qui s'appuie sur le modèle de Ball.
Certains logiciels spécialisés le font depuis 40 ans. Cela doit être faisable !
Soumissionnaires
Vincent Routhier
Giblas Ngunte Possi
