Refonte d'un site internet, optimisation SEO et être plus fonctionnel

Je recherche un webmestre qui pourrait refaire mon site. J'ai un petit budget donc on pourrait juste me soumettre une "infrastructure" et je pourrais insérer les photos, textes, etc. Voici les principales caractéristiques que je recherche:

1) Site facile, rapide et sécuritaire pour naviguer
2) Convivial pour les cellulaires et tablettes
3) Optimiser le SEO
4) Chargement rapide
5) Site simple (pas trop de flafla...)
6) Hébergement Gratuit (ex. Wordpress)
7) Boutique en ligne donc paniers d'achat intégré(le mien est déjà relié à PayPal)
8) Le plus facile possible pour que je puisse moi-même y faire des changements. Vous pouvez juste faire l'infrastructure (la plateforme)et je mettrai les photos, les textes, les paniers d'achat. Vous pouvez même recopier le site.
9) La personne doit SVP me montrer comment faire et demeurer disponible si j'ai besoin d'aide et de support. On peut même m'offrir un cours 101.

En ce qui concerne le côté esthétique, je recherche un site simple, standard et moderne, mais aussi épuré et genre "vert" ou méditatif.